Home , , , , , � Peynirli Kolay Börek

Peynirli Kolay Börek


Hamur yoğurmakla, yufka sarmakla uğraşacak vaktim yok ama acilen de börek yapmam gerekiyor dediğiniz zamanda bu kolay tarif sizin imdadınıza yetişecek. Biraz da çıtır çıtır börekleri seviyorsanız işte tam size göre bir lezzet...


Malzemeler:
•1 ekmek hamuru
•Yarım çay bardağı sıvıyağ

İç harcı;
•Lor peyniri
•Nane, pulbiber

Üzeri için;
•Bir yumurta sarısı
•Haşhaş tohumu

Yapılışı:
•Ekmek humurunu sıvıyağ ile yoğurduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
•Daha sonra hamuru dörde bölün.
•Elinizle bastırarak yuvarlak bir hamur olmasını sağlayın.
•İçine harcı koyarak açma gibi sarın ve şekil verin.
•Üzerine yumurta sarısı ve haşhaş tohumu serpip 180 C fırında 30 dakika kadar pişirin.
•Dilimleyerek servis yapın.

Not:
1.Bir ekmek hamurundan 4 tane büyük açma biçiminde börek çıkıyor.
2.İç harcı farklı biçimde uygulayabilirsiniz.
3.Böreğinizin yumuşak olmasını istiyorsanız fırından çıktıktan sonra üzerine biraz su serpebilirsiniz.

Etiketler: , , , , ,

0 yorum to "Peynirli Kolay Börek"

İşte size güzel bir fırsat,

Fikirlerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?