Home , , , , , � Yengemin Sütlü Vişneli Tatlısı

Yengemin Sütlü Vişneli Tatlısı

Hafta sonu bir akşam epeydir vakitsizlikten dolayı gidemediğim abimlerdeydik. Yengemin güzel tatlarını özlemişiz. Birçok çeşit vardı sofrada, birkaçının tarifini alabildim ancak. İlk önce sizlerle bu güzel tatlının tarifini paylaşmak istedim, bu mevsimde soğuk vişne tadını özleyenlere. Ellerine sağlık Güldane Yenge...

Malzemeler: 
 
Beyaz Kat için;
  • 1 lt. süt
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
Renkli kat için;
  • 1 lt vişne suyu
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
Ara kat için;
  • 1 paket kakaolu bisküvi
Yapılışı: 
  • Beyaz kat için tüm malzemeler bir tencereye alınır.
  • Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
  • Birkaç dakika kaynadıktan sonra su ile ıslatılmış dikdörtgen borcam tepsiye alınır.
  • Üzerine kakaolu bisküvi bir kat dizilir.
  • Renkli kat için aynı şekilde malzemeler tencereye alınıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirilir.
  • Bisküvi üzerine dökülür.
  • Biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır.
  • 2-3 saat soğuduktan sonra servis edilir.
Not: portakal suyu gibi farklı meyve sularıyla da bu tatlının renkli kısmını hazırlayabilirsiniz.

Etiketler: , , , , ,

0 yorum to "Yengemin Sütlü Vişneli Tatlısı"

İşte size güzel bir fırsat,

Fikirlerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?