Home , , , , � Tavuklu Patatesli Pilav

Tavuklu Patatesli Pilav

Patates, tavuk ve pilavı başka şekilde yanyana sunalım isteyenlere gösterişli bir pilav tarifi. Bu güzel görünümlü pilavı misafirlerinize masada sunabilirsiniz.
Malzemeler: 
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tavuk bulyon
  • 3,5 su bardağı kaynamış su
  • 300 gr. tavuk kuşbaşı
  • 2 patates
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yapılışı: 
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağı bir tavaya koyun.
  • Tavuk kuşbaşını ekleyip ateşte kavurun.
  • Tavukların renkleri dönünce küp küp doğradığınız patatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Pişmeye yakın baharatlarını ekleyip ateşten alın. Derin bir tencerenin dibine düzleştirerek koyun.
  • 1 kaşık tereyağ ve yarım çay bardağı sıvıyağı tencereye alıp kızdırın.
  • Pirinçleri, tuzu ve tavuk bulyonu ekleyip 3-5 dk kavurun.
  • Tencereye aldığınız tvuk ve patateslerin üzerine kavrulmuş pirincinizi ekleyip kaşıkla düzleyin.
  • Üzerine kaynamış 3,5 su bardağı suyu ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
  • Altını kapattıktan 2-3 dk sonra tencerenizi bir servis tabağına ters çevirebilirsiniz.

Etiketler: , , , ,

0 yorum to "Tavuklu Patatesli Pilav"

İşte size güzel bir fırsat,

Fikirlerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?