Home , , � Hindistancevizli Tatlı

Hindistancevizli Tatlı

Birkaç gündür evde tatlı yapamamıştım. Yine bu gece için değil ama yarın annemlere götürmek için şerbetli bir tatlı yapmayı düşündüm. Bir sürü seçenek var aslında ama benim canım hindistancevizli bir tatlı çekiyordu. Baktığım tariflerde de hindistancevizi fazla eklenmiş. İnsanları hindistancevizinden soğutmamak için kendime göre bir tarif çıkardım. Tatlıyı yaptım ve eşimle tepsinin köşesinden azıcık tattık. Hindistancevizinin tadını ve kokusunu yerken hissediyorsunuz.

Malzemeler: 
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1/4 limonun suyu
Üzeri için;
  • dövülmüş fıstık
Yapılışı: 
  • Şerbeti için; şekeri, suyu ve limon suyunu bir tencereye alıp 10 dk. kaynatın.
  • Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
  • Diğer malzemeleride ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış yuvarlak borcam tepsiye dökün.
  • 1800 C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar 25-30 dk. kadar pişirin.
  • Soğumuş olan şerbeti dilimlediğiniz sıcak tatlının üzerine dökün.
  • Tatlıyı antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.

Etiketler: , ,

0 yorum to "Hindistancevizli Tatlı"

İşte size güzel bir fırsat,

Fikirlerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?