Home , , , , , , � Peynirli Kırmızı Biber Sarması

Peynirli Kırmızı Biber Sarması

Çeşitli sebeplerden dolayı siteme bir türlü tarif ekleyemedim. İnşallah bundan sonra devamı düzenli bir şekilde gelir. Bu aralar tarif göndermekten çok site düzenlemekle meşgulüz.
Görüntüsüyle beraber bazı değişikliklerde yaptık. Mesela siz de tarif gönderebileceksiniz. Gönderdiğiniz tarifleri sizin adınız ve de isterseniz kendi fotoğrafınızla yayınlayacağım. Bunun için üyelik bilgilerinizden fotoğrafınızı güncelleyin.
Bu tarifi Devletşah'ın çıkardığı Yemekname dergisinden ve http://www.portakalagaci.com/ 'dan esinlenerek denedim.
 
Malzemeler: 
  • 8 tane kırmızı biber
  • 1 su bardağı peynir
  • 3-4 dal kıyılmış maydanoz
  • Tuz, nane, pul biber
  • Zeytinyağı
Yapılışı: 
  • Biberleri 200 derecelik fırında  20-25 dk közleyin.
  • Kabuklarını soyup boyuna 2 parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Peynir, maydonoz ve baharatlardan oluşan iç harcı karıştırarak hazırlayın.
  • Közlediğiniz biberlerin geniş tarafı siz gelecek şekilde tezgaha yayın.
  • İç harcından koyup sigara böreği gibi sarın.
  • İsterseniz açılmaması için yeşil soğan dallarıyla bağlayabilirsiniz ya da kürdan batırabilirsiniz. Benim tavsiyem rengarenk ve canlı bir sonra için soğan kullanın.
  • Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Etiketler: , , , , , ,

0 yorum to "Peynirli Kırmızı Biber Sarması"

İşte size güzel bir fırsat,

Fikirlerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?