Vişne Kompostosu

Posted Cmt, 08/29/2009 - 11:09 by Zehra

Yine yengemde yediğim - içtiğim yaz sıcaklarında iftar sofrasında olmazsa olmazlardan kompostoların en güzeli vişne kompostosunun tarifini sizinle paylaşıyorum.

Malzemeler:

1 kg vişne
12-15 bardak su
1 kase kadar şeker

Kompostolar - Vişne Kompostosu

Yapılışı:

Vişneler suda 10-15 dk. kadar kaynatılır.
Şeker eklenip biraz daha kaynatılır.
Soğuk olarak servis edilir.

Not: Komposto tanelerinin çok suyunun az olmasını istiyorsanız suyunu azaltabiirsiniz. Tam tersi istiyorsanız suyunu az koyabilirsiniz. Aynı şekilde şekeri de damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.