Çaylı Kek

Pazar kahvaltısından sonra ikindi çayı için kek yapmaya karar verdim. Pazar günü olduğu için de çayı fazla demlediğimi farkettim ve hemen aklıma çaylı kek yapabileceğim geldi. Uzun süredir tatmadığım bu güzel lezzeti özlemişim..

Malzemeler: 
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı ÅŸeker
  • 1 su bardağı sıvıyaÄŸ
  • 1 su bardağı demli çay
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu, vanilya
  • 3 buçuk su bardağı un
Yapılışı: 
  • Yumurta ve ÅŸekerleri iyice çırpın.
  • DiÄŸer malzemeleride ekleyip karıştırın.
  • YaÄŸlanmış kek kalıbına döküp, 180oC de 25-30 dk piÅŸirin.