Fırında Acılı Çıtır Paneli Tavuk

Posted Pzt, 02/16/2009 - 22:59 by Zehra

Çıtır pane harcını farklı lezzetlerde görmek isteyenler için kolay bir tarif.  Mutfağınızda kızartma kokusu olmadan çıtır çıtır yiyebileceğiniz bir tavuk yemeği. Denemeniz ve beğenmeniz dileğimle...

 

 

Malzemeler: 
  • 1 paket acılı çıtır pane harcı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım kilo hindi veya tavuk göğsü
  • 200 gr mantar
  • 2 patates
  • tuz,kekik, pulbiber
  • sıvıyaÄŸ
Yapılışı: 
  • Hindi ya da tavuk göğsünü ÅŸeritler halinde kesin.
  • Mantarları çok küçük olmamak kaydıyla dilimleyin
  • 1 bardak sütün içine pane harcını ve salçayı ekleyip karıştırın.
  • Harcın içine tavukları ve mantarları ekleyip güzelce yedirin. Yarım saat bekletin.
  • DiÄŸer yandan patatesleri ince ince yuvarlak dilimleyin.
  • YaÄŸlanmış borcam tepsiye tek sıra halinde dizin.
  • Ãœzerlerine tuz, pulbiber ve kekik serpin.
  • Harçta olan tavuÄŸu ve mantarı patateslerin üzerine yayıp önceden ısıtılmış 180o C fırında 30-35 dakika piÅŸirin.