Gerzeli Pilavı

Oca
29
Submitted by Zehra on Per, 01/29/2009 - 00:01

Pirinç pilavı hepimizin çok sevdiği, menülerimizin vazgeçilmez lezzetidir. Bir kaç pilav harcı alarak değişik tatlar elde etmeye karar verdim. İlk olarak Gerzeli Pilavı nı denedim. Harika bir sonuç alınca sizlerle paylaşmaya karar verdim...

Malzemeler: 
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 paket Knorr Kaçkar Pilav Harcı
  • 1 çarliston biber (ince kıyılmış)
  • 1 küçük doğranmış domates
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 4 su bardağı kaynamış su
  • 1 tablet tavuk bulyon
Yapılışı: 
  • Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp kıyılmış biberi kavurun.
  • Domatesi ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra yıkanmış pirinci, kaçkar pilav harcını, pulbiberi ve bulyonu ekleyip kavurmaya ddevam edin.
  • Yağ  ve malzemeler özleşince kaynamış suyu ekleyip karıştırdıktan sonra kısık ateşte pilavı pişirin.

No comments