En Hafif Browni

Posted Sal, 02/03/2009 - 01:08 by Zehra

Dün misafirlerim için ne yapacağımı düşünürken epeydir browni yapmadığım aklıma geldi. Bir an browninin çikolata sevmeyenlere ağır gelebileceğini düşündüm ve üzerine çikolata sosu hazırlamamaya karar verdim. Brownim misafirlerim tarafından çok beğenildi. En hafif browni olduğuna karar verildi...

Malzemeler: 
  • 4 yumurta
  • 2 bardak ÅŸeker
  • 1 paket margarin (250 gr.)
  • 120 gr. bitter çikolata (Kare olanlardan 1,5 paket)
  • Yarım bardak su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Kabartma Tozu, vanilya

Üzeri için;

  • Fıstık
Yapılışı: 
  • Yumurtaları ÅŸekerle çırpın.
  • DiÄŸer tarafta 1 paket yağı çikolatayla birlikte tavada eritin. Eridikten sonra yarım bardak suyu ekleyip çikolata ve yağın iyice karışmasını saÄŸlayın.
  • Yumurtalı karışıma ekleyin.
  • Ardından tüm malzemeleri ilave edip çırpın.
  • Uygun büyüklükteki tepsiye ( ben büyük dikdörtgen borcam kullandım) dökün.
  • 180o C de 20 dk piÅŸirin.

Yorumlar

by aomeroglu - 02/20/2009 - 22:56

Gerçekten kek dünyasında bu tarif yeni bir marka olmalı:)

Ellerinize sağlık çok güzel bir kek, devamını bekliyoruz...

Sağlıcakla kalın