Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası

Posted Pzt, 08/24/2009 - 11:14 by Zehra

Dün gece iftar için abimlerdeydik. Yengem yine renkli, çeşitli salatalarla dolu iftar sofrasını hazırlamıştı. En beğendiğimiz salata ise yoğurtlu kırmızı biber salatasıydı...

Malzemeler: 
  • Kırmızı biber
  • YoÄŸurt
  • Sarımsak
  • ZeytinyaÄŸ, pul biber

Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası

Yapılışı: 
  • Ä°stediÄŸiniz kadar kırmızı biberi önceden ısıtılmış 200o fırında 25-30 dk. közleyin.
  • Elinizin dayanabilceÄŸi sıcaklıkta biberlerin kabuklarını soyun.
  • Ãœzerine sarımsaklı yoÄŸurdu hazırlayıp dökün.
  • Ä°steÄŸe göre sıvıyaÄŸ ile pul biberi kızdırıp üzerine dökebiilirsiniz.

Yorumlar

by Salih - 08/30/2009 - 23:45

Kırmızı biberle yapılmış herşeyi seviyorum sanırım..

Çok özel ve güzel bir lezzet...