Tatlılar

Eyl
19

Portakallı Revani

Submitted by Zehra on Cmt, 09/19/2009 - 14:54

Yaz günü portakallı revani nasıl olur diyebilirsiniz. Kışın portakalı rendeleyip bir kavanoza koyun, üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip  kavanozun kapağını kapattıktan sonra bir iki kere alt üst edip saklarsanız yazın da mis gibi portakal kokulu kekler, tatlılar yapabilirsiniz. Kavanozu buzdolabında saklamayı unutmayın.

Eyl
11

Hindistancevizli Tatlı

Submitted by Zehra on Cum, 09/11/2009 - 00:41

Birkaç gündür evde tatlı yapamamıştım. Yine bu gece için değil ama yarın annemlere götürmek için şerbetli bir tatlı yapmayı düşündüm. Bir sürü seçenek var aslında ama benim canım hindistancevizli bir tatlı çekiyordu. Baktığım tariflerde de hindistancevizi fazla eklenmiş. İnsanları hindistancevizinden soğutmamak için kendime göre bir tarif çıkardım. Tatlıyı yaptım ve eşimle tepsinin köşesinden azıcık tattık. Hindistancevizinin tadını ve kokusunu yerken hissediyorsunuz.

Eyl
3

Şam Tatlısı

Submitted by Zehra on Per, 09/03/2009 - 23:45

Tarifini Sofra Dergisi' nin çıkarttığı 3 'lü kitap setinin Sofra Özel Tatlılar kitabından (syf.332) aldım. Şam tatlısı şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı oldu. Kalorisi yüzünden şerbetli tatlıları unuttuğumuz şu günlerde bu hafif tatlıyı afiyetle yedik...

Tem
3

Muzlu Toplar

Submitted by Zehra on Cum, 07/03/2009 - 14:35

Çocuklarınız için de yapabileceğiniz besleyici bir o kadar da lezzetli olan bu toplar obur eşim için de mükemmel bir tatlı oldu. Elde kalan fakat yenilemeyen muzları bu şekilde sunabilirsiniz.

Oca
25

Sütlü İrmik Helvası

Submitted by Zehra on Pzr, 01/25/2009 - 16:32

Geçenlerde helva yapabilmek için en yakın kandil ne zaman diye takvime koştum. Mart ta olduğunu öğrenince daha çok varmış diyerek sütlü irmik helvasını yapmaya karar verdim. Helvalar sadece kandillerde yapılır düşüncesi olduğundan kolay kolay diğer zamanlarda insanın aklına düşmüyor. Çoğu tatlıdan hafif olan bu güzel helva her zaman yapılabilir aslında...