Börekler

Oca
1

PATLICANLI BOHÇA BÖREK

Submitted by Zehra on Cum, 01/01/2010 - 02:47

Arkadaşlarıma akşam çayı için hazırladağım börek patlıcanlı bohça börekti. Eşimin en sevdiği börek. Gerçektende çok lezzetli oluyor. Tutar mı tutmazmı derdi pek yok bu yüzden gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

 

 

Eyl
10

EV YUFKASINDAN KIYMALI PATATESLİ BÖREK

Submitted by Zehra on Per, 09/10/2009 - 12:28

Annelerimiz genelde ramazana , kışa girmeden ev yufkası açarlar. Yufkanın acil lazım olduğu durumlarda, bazı yemekleri dürüm yapmada ya da ekmek olmadığı zamanlarda güzelce ıslatılıp ya böreği yapılır ya da afiyetle yenir. Ben de kayınvalidemin benim için hazırladığı yufkalardan çeşit çeşit börekler yaptım..

 

Mar
23

Kaşarlı Katmer

Submitted by Zehra on Pzt, 03/23/2009 - 23:39

Kahvaltıda misafirlerinize ikram edebileceğiniz kolay bir katmer tarifi. İç malzemesini isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Afiyetle...

 

 

 

Şub
3

HAŞHAŞLI MİLFÖY HALKALAR

Submitted by Zehra on Sal, 02/03/2009 - 19:10

Afyon' un meşhur haşhaş ezmesiyle misafirlerime çıtır çıtır minik börekler yaptım. Az yemedim Afyon dayken haşhaşlı lokulları, börekleri... Afyon da yaşamış biri olarak haşhaşlı geleneğini sürdürmemem gerekir düşüncesiyle şimdilik en kolay böreği denedim. Çok özlemişim...

 

Oca
29

PEYNİRLİ KOLAY BÖREK

Submitted by Zehra on Per, 01/29/2009 - 15:41

Hamur yoğurmakla, yufka sarmakla uğraşacak vaktim yok ama acilen de börek yapmam gerekiyor dediğiniz zamanda bu kolay tarif sizin imdadınıza yetişecek. Biraz da çıtır çıtır börekleri seviyorsanız işte tam size göre bir lezzet...

 

 

Oca
29

Kaplumbağa Börek

Submitted by Zehra on Per, 01/29/2009 - 15:24

Çocuklara hazırlayacağınız menüde olması gereken lezzetli, şirin bir börek. Bende bugün eşimin öğrencileri için yaptım. hepsi beğenerek yediler. Siz de çocuklarınız için deneyebilirsiniz...

 

 

Oca
3

Avcı Böreği

Submitted by Zehra on Cmt, 01/03/2009 - 01:12

İlk defa misafirlerim için hazırladığım avcı böreği arkadaşlarım tarafından çok beğenildi. Bu böreği diğer kıymalı böreklerden ayıran ufacık bir fark var; o da ağıza yakışan mükemmel lezzeti...