Sütlü Tatlılar

Oca
3

ELMALI MUHALLEBİ KUPLARI

Ara
23

KİVİLİ MUHALLEBİ

Bayramdan beri evde sırayla grip vakası var. Sırayla dedim ama evde iki kişiyiz aslında. Yani bir ben gribim bir eşim... Bu hafta sonu eşim hastaydı. Böyle durumlarda beslenmemize daha dikkat etmemiz gerektiğini en iyi bilenlerdeniz ama meyve yemek yine de zor geliyor bize. Hele de kivi ile uğraşmak. Bütün meyvelerden daha faydalı olduğunu bildiğimiz halde en az tükettiğimiz meyvedir belki de. Daha çok ve daha kolay tüketebilmek için kivili muhallebi yapmak güzel bir fikir...

Eyl
8

Şeftalili Muhallebi

Dolapta uzun süredir duran şeftalilerden komposto mu yoksa tatlı mı yapsam diye düşünürken şeftalilerin bozulmasına da artık az kalmıştı. Dün artık tatlı yapmaya karar verdim ve kayınvalidemlere götürdüm. Herkes afiyetle yedi ve çok hafif bir tatlı olduğunu söyledi.

Eyl
4

Muhallebili Kadayıf

Kadayıfın en hafif hali olan bu tatlıyı ilk olarak arkadaşımda yemiştim. Önceki gün yapmasına rağmen çok lezzetli gelmişti bana. Tatlının sırrı yapıldığı gün yenmesiymiş. Tatlının tarifini almayı unutmuşum o gün. Birkaç gün önce aklıma geldi ve başladım yemek sitelerinde araştırmaya. Çok sevdiğim, tariflerine güvendiğim ve sürekli takip ettiğim www.portakalagaci.com dan tarifini aldım, biraz değiştirdim ve yapmaya koyuldum. Gerçekten bir daha şerbetli kadayıf tatlısına ihtiyaç duymayacaksınız...

Şub
24

Yengemin Sütlü Vişneli Tatlısı

Hafta sonu bir akşam epeydir vakitsizlikten dolayı gidemediğim abimlerdeydik. Yengemin güzel tatlarını özlemişiz. Birçok çeşit vardı sofrada, birkaçının tarifini alabildim ancak. İlk önce sizlerle bu güzel tatlının tarifini paylaşmak istedim, bu mevsimde soğuk vişne tadını özleyenlere. Ellerine sağlık Güldane Yenge...

Oca
4

Portakallı Vanilyalı Tatlı

Kış günlerinde sütlü tatlılar pek tercih edilmez ama portakallı bir tatlı da reddedilmez. Damakta hafif ekşi ve tatlı bir lezzet bırakan bu harika tarifi canım arkadaşım için yaptım. Sonuç mu? Mükemmel...