Salatalar

Çeşitli sebeplerden dolayı siteme bir türlü tarif ekleyemedim. İnşallah bundan sonra devamı düzenli bir şekilde gelir. Bu aralar tarif göndermekten çok site düzenlemekle meşgulüz.

Görüntüsüyle beraber bazı değişikliklerde yaptık. Mesela siz de tarif gönderebileceksiniz. Gönderdiğiniz tarifleri sizin adınız ve de isterseniz kendi fotoğrafınızla yayınlayacağım. Bunun için üyelik bilgilerinizden fotoğrafınızı güncelleyin.

Bu tarifi Devletşah'ın çıkardığı Yemekname dergisinden ve www.portakalagaci.com 'dan esinlenerek denedim.

 

 

 

Gaziantep 'e özgü bir salata olan gavurdağı salatası, güneydoğunun lezzetli yemeklerini yediğimiz restaurantlarda ilk tercih ettiğimiz salatalardan birisidir. Artık evde deneme vakti geldi deyip tarifi için siteleri dolaşmaya başladım. www.portakalagaci.com daki tarifi biraz değiştirerek yaptım ve dışarıda yediğimiz gavurdağı salatasını aratmadı.

Dün gece iftar için abimlerdeydik. Yengem yine renkli, çeşitli salatalarla dolu iftar sofrasını hazırlamıştı. En beğendiğimiz salata ise yoğurtlu kırmızı biber salatasıydı...