Salatalar

Oca
12

İKİ RENKLİ PATATES PASTASI

Submitted by Zehra on Sal, 01/12/2010 - 00:26

Bu tarifi eklemek için epey geç kaldım biliyorum ama fotoğrafını bulamadım. Bilgisayara aktarırken kaybettik sanırım bu aralar bu tarz sorunlarla karşılaşıyoruz çünkü. Akşam çayı menüsünün eksik olduğunu düşündüğüm için tarifini vereceğim fotoğrafını bir dahaki sefere yayınlayacağım..

Ara
4

PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER SARMASI

Submitted by Zehra on Cum, 12/04/2009 - 23:57

Çeşitli sebeplerden dolayı siteme bir türlü tarif ekleyemedim. İnşallah bundan sonra devamı düzenli bir şekilde gelir. Bu aralar tarif göndermekten çok site düzenlemekle meşgulüz.

Görüntüsüyle beraber bazı değişikliklerde yaptık. Mesela siz de tarif gönderebileceksiniz. Gönderdiğiniz tarifleri sizin adınız ve de isterseniz kendi fotoğrafınızla yayınlayacağım. Bunun için üyelik bilgilerinizden fotoğrafınızı güncelleyin.

Bu tarifi Devletşah'ın çıkardığı Yemekname dergisinden ve www.portakalagaci.com 'dan esinlenerek denedim.

 

 

 

Eyl
10

Domates Soslu Tombul Biberler

Submitted by Zehra on Per, 09/10/2009 - 12:06

Kilolarla başımızın dertte olduğunu farkedeli mutfakta bazı şeyleri değiştirdik. Bunların başında kızartmalar geliyor. Patates kızartması, patlıcan kızartması, biber kızartması vs. yerlerini daha hafif daha sağlıklı fırında yağsız közlemelere bıraktı. Biberlerin de son hali fırında elma dilimli patatese benziyor.

Eyl
8

Gavurdağı Salatası

Submitted by Zehra on Sal, 09/08/2009 - 12:32

Gaziantep 'e özgü bir salata olan gavurdağı salatası, güneydoğunun lezzetli yemeklerini yediğimiz restaurantlarda ilk tercih ettiğimiz salatalardan birisidir. Artık evde deneme vakti geldi deyip tarifi için siteleri dolaşmaya başladım. www.portakalagaci.com daki tarifi biraz değiştirerek yaptım ve dışarıda yediğimiz gavurdağı salatasını aratmadı.

Ağu
31

Renkli Patates Topları

Submitted by Zehra on Pzt, 08/31/2009 - 02:01

Patates toplarını sevdiğiniz malzemelere bulayarak hem lezzetli hale getirebilirsiniz hem de sofranızı renklendirebilirsiniz. Acıyı seven biri olarak benim en beğendiğim şekli pul biberlisi oldu...

Ağu
24

Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası

Submitted by Zehra on Pzt, 08/24/2009 - 11:14

Dün gece iftar için abimlerdeydik. Yengem yine renkli, çeşitli salatalarla dolu iftar sofrasını hazırlamıştı. En beğendiğimiz salata ise yoğurtlu kırmızı biber salatasıydı...

Nis
5

Brüksel Lahanası Salatası

Submitted by Zehra on Pzr, 04/05/2009 - 22:33

Brüksel lahanasından nasıl değişik bir salata yaparım diye sitelerde dolaşırken birkaç tarifin karışımı birşeyler denemek aklıma geldi. Salatayı tattığınızda peynir ve lahananın birbirine çok yakıştığını siz de düşüneceksiniz.