Turp Otu Salatası Tarifi

Turp Otu Salatası Tarifi: Turp Otu Salatası Nasıl Yapılır?

Turp otunun faydaları saymakla bitmez.
Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan turp otunu sizin için araştırdım..

Demir ve kalsiyum açısından zengin bir bitki, karaciğer sağlığını destekliyor ve vitamin deposu.
Keyifli bir salata yerken, aynı zamanda sağlığınızı koruyorsunuz. E bizede tarifi yazmak düşer

Turp Otu Salatası Tarifi

Turp Otu Salatası Tarifi

Turp Otu Salatası Hazırlanışı:

Yarım kilo turp otunu kök kısımlarını keserek açın, sararmış, sert kısımları atın ve dallarıyla beraber ikiye bölün.
Çok iyi bir yıkama yapmalısınız tüylü yapraklarından kumu arındırmak zordur.

5-6 su bekleterek yıkayın. Kaynayan suyun içine atın tencereyi kapatmayın.
Bu şekilde yeşil rengini muhafaza edecektir. Yumuşayınca süzgüye alın.

Turp Otu Salatası Tarifi

Ayrı bir kapta 2 diş dövülmüş sarımsak, limon, zeytin yağı ve tuz ile bir sos hazırlayın.
Haşlanmış otun üzerine döküp 20 dakika kadar dinlendirip servise alabilirsiniz..
Hepimize afiyet şifa olsun..

@/nonoteyzeninmutfagi/