Tarifler

Divriği Katıklı Pilavı Tarifi: Divriği Katıklı Pilavı Nasıl Yapılır? Sivas’ın Düğün Sofralarından Gelen Lezzet Efsanesi ​Divriği Katıklı Pilavı, Sivas’ın Divriği...

Çaydanlık ve Ketildeki Kireci En Kolay Şekilde Temizlemenin Doğal Yöntemi Zamanla çaydanlıkların ve elektrikli kettle’ların içinde kireç birikmesi çok yaygın...

Hira Tatlısı Tarifi: Hira Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Geleneksel mutfağımızın en sevilen ve yapımı en kolay tatlılarından biri olan Hira Tatlısı,...

Telli Gelin Tatlısı Tarifi: Telli Gelin Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Tel kadayıfın çıtırtısı ile sütlü muhallebinin kadifemsi yumuşaklığını tek bir tabakta...

Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi: Basma Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Basma kadayıf, ince tel tel kadayıfın arasına bolca ceviz konularak sıkıştırılması...

Kuru Kabak Dolması Tarifi: Kuru Kabak Dolması Nasıl Yapılır? ​Kuru kabak dolması, kuru sebzeler arasında en nazik ve en tatlımsı...

Etimek Tatlısı Tarifi: Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Etimek tatlısı, hafif şerbeti, yumuşacık muhallebisi ve nefis karamel aromasıyla Türk mutfağının en...

Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Tarifi: Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır? ​Güneşin tüm lezzetini içine çekmiş kuru sebzelerle...

Kıymalı Kabak Yemeği (Zeytinyağlı Değil!)Kıymalı Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? ​Türk mutfağının en hafif, en lezzetli ve en bereketli tencere yemeklerinden...

Artan Sebzelerden Sürprizli Tencere Yemeği Tarifi: Artan Sebzelerden Sürprizli Tencere Yemeği Nasıl Yapılır? ​Mutfakta sürdürülebilirliğin ve yaratıcılığın en güzel örneği,...

Tane Tane Arpa Şehriye Pilavı Tarifi: Tane Tane Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır? ​Arpa şehriye pilavı, ana yemeklerin vazgeçilmez eşlikçisidir;...

Mor Lahana Salatası Tarifi: Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır? ​Mor lahana salatası, Türk mutfağında genellikle ana yemeklerin yanında sunulan, hem...

Arap Sabunu: Doğallığın ve Çok Yönlülüğün Temizlikteki Adı ​Geleneksel temizlik ürünleri arasında kendine sağlam bir yer edinmiş olan Arap sabunu,...

Çikolatalı Muzlu Kup Tatlısı Tarifi: Çikolatalı Muzlu Kup Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Yoğun geçen bir günün ardından hem ferahlatıcı hem de...

Elmanın Mucizevi Faydaları: Neden Her Gün Bir Elma Yemelisiniz? ​Elma, dünya genelinde en çok tüketilen ve hakkında en çok araştırma...

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi: Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? ​Kremalı Mantarlı Tavuk Sote, özellikle özel davetlerde veya hafta...

Havuçlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi: Havuçlu Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır? ​Havuçlu kekin o eşsiz lezzetini tek lokmalık bir kurabiyede hayal edin!...

Islak Limonlu Kek Tarifi: Islak Limonlu Kek Nasıl Yapılır? ​Kek yapmak basit gibi görünse de, mükemmel bir kıvam ve tam...

Muzun Mucizevi Faydaları: Doğanın Enerji Deposu ​Muz, tüm dünyada en çok tüketilen meyvelerden biridir ve bu popülerliği sadece lezzetinden değil,...

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi: Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır? ​Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hastalıklara karşı kalkan görevi üstlenecek ve...

Kısır Tarifi – En Lezzetli ve Tam Ölçülü Yapım Rehberi Kısır, Türk mutfağının en sevilen ve en çok yapılan salata/tatlı...

Üzümlü Kurabiye Tarifi – Yumuşacık, Dağılmayan, Mis Kokulu Çayın, kahvenin ve uzun sohbetlerin en güzel eşlikçilerinden biri olan üzümlü kurabiye,...

Sigara Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır, Peynirli ve Tam Kıvamında) Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biri olan sigara böreği; kahvaltı sofralarına,...

Kahvaltılık Pankek Tarifi (Yumuşacık, Kabaran, Tam Ölçülü) Güne hızlı ama keyifli bir başlangıç yapmak istiyorsan, bu kahvaltılık pankek tarifi tam...

Ev Yapımı Fıstıklı Baklava Tarifi (Ustalık Kıvamında, Kat Kat Çıtır) Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan ev yapımı...

Etli Nohut Tarifi (Lokum Gibi Et, Tam Kıvamında Sulu Yemek) Evde mis gibi yayılan salça-soğan kokusu, tencerede ağır ağır pişen...

Pirinç Pilavı Tarifi (Tane Tane, Lokanta Usulü) Türk mutfağının “garanti lezzet”lerinden biri varsa o da tane tane pirinç pilavıdır. Sofrada...

Susamlı Çıtır Rulo Tatlı Tarifi (Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık) Çay saatine “tık” diye oturan, şerbeti yerinde, susamı bol bir tatlı...

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi (Bol Yeşillikli, Tam Kıvamında) Çay saatine, altın günlerine, piknik sepetine ve hafif akşam öğünlerine yakışan yeşil...

Açma Tarifi: Açma Nasıl Yapılır? ​Pazar kahvaltılarının, beş çaylarının vazgeçilmezi, tereyağı kokulu, yumuşacık bir lezzet: Açma. Bu tarif, standart bir...