Porsiyonlık Kadayıf Tatlısı Tarifi

Porsiyonlık Kadayıf Tatlısı Tarifi: Porsiyonlık Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

@/eksimishamur/
Malzemeler:

Porsiyonlık Kadayıf Tatlısı Tarifi

Yarım kg yaş kadayıf
İri çekilmiş ceviz içi
3 yemek kaşığı irmik
Tereyağı

Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
Limon

Porsiyonlık Kadayıf Tatlısı Tarifi

Porsiyonlık Kadayıf Tatlısı Hazırlanışı;

Öncelikle tereyağını eritelim. (İsterseniz sıvı yağla karıştırabilirsiniz) Derin bir kaba aldığımız kadayıfın üzerine yağı ekleyip elimizle kadayıfı iyice küçük parçalar haline getirelim. Altını çok az yağladığımız güveçlere kadayıfdan ekleyip elimizle iyice bastıralım.

Üzerine yarım kaşık irmik ve cevizi ekleyelim. Tekrar kadayıf ekleyip bir bardak yardımıyla iyice bastıralım. Daha sonra güveçlerimizi fırına atıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Altını kontrol edin kızarmamışsa ters çevirip biraz daha pişirin. İlk sıcaklığı geçince şerbeti döküp dinlendirelim. Ters çevirip tabakta da servis edebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Şimdiden herkese afiyet olsun.