Kış Hazırlıkları

Bamya Turşusu Tarifi:Bamya Turşusu Nasıl Yapılır? Kıtır kıtır dokusu, sarımsak ve limon aromasıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan bamya turşusu, özellikle...

Evde Bezelye Konservesi Tarifi: Evde Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır? Tazecik bahar bezelyelerini dört mevsim kullanabilmek için ev yapımı konserve harika...

Salamura Üzüm Yaprağı Tarifi: Salamura Üzüm Yaprağı Nasıl Yapılır? Malzemeler – 1 kg taze üzüm yaprağı (ince damarlı, genç yapraklar...

Kiloluk Bidonda Üzüm Yaprağı Salamurası Nasıl Yapılır? Üzüm yaprağı salamurası, özellikle yaprak sarması hazırlığında yıl boyunca taze ve yumuşak yaprak...

5 Kiloluk Bidonda Üzüm Yaprağı Salamurası Tarifi:5 Kiloluk Bidonda Üzüm Yaprağı Salamurası Nasıl Yapılır? Üzüm yaprağı salamurası, özellikle yaprak sarması...

Kavanozda Salamura Üzüm YaprağıUzun Süre Dayanan Yöntem Taze üzüm yapraklarını mevsiminde saklayarak yıl boyunca yaprak sarma hazırlamak ister misin? Kavanozda...

Çizme Yeşil Zeytin Tarifi: Çizme Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 kg zeytin için 4 kaşık kaya tuzu   2...

Dondurucuda Domates Saklama Yöntemi Tarifi: Dondurucuda Domates Nasıl Saklanır? Hazırlanışı: Dondurucuda domates saklama yönteminde; 1 kilo domatesi iyice yıkayıp, kabuklarını...

Lahana Turşusu Tarifi: Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 orta boy beyaz lahana 2kg kadar 4 tane küçük boy havuç...

Siyah Zeytin Salamurası Tarifi: Siyah Zeytin Salamurası Nasıl Yapılır? Malzemeler: 3 kg siyah zeytin 1 çay bardağı kaya tuzu  ...

Çizme Yeşil Zeytin Tarifi: Çizme Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Hazırlanışı:     Domat zeytin dediğimiz cins zeytinden 3 kilo için...

Yağlı Biber Turşusu Tarifi: Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemelerimiz:   1 kg kapya biber 250 gr yeşil tatlı kıl...

Ev Yapımı Salça Tarifi: Ev Yapımı Salça Nasıl Yapılır? Malzemeler:     10 kg domates’ten 1 kg salça, 5 kg...

Ev Yapımı Tarhana Tarifi: Ev Yapımı Tarhana Nasıl Yapılır? Malzemeler:     Tarhana otu (semt pazarlarında bulunan dereotunun tohuma kalkmış...

Kavanozda Asma Yaprağı Tarifi: Kavanozda Asma Yaprağı Nasıl Yapılır? Ben ilk kavanozları bastım tuz yok, su yok, hiçbir katkı maddesi...

Biber Turşusu Tarifi: Biber Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeleri   2 kilo kıl sivri biber her çeşit biberde yapabilirsiniz farketmez 1...

Kahvaltılık Sos Tarifi: Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır? Malzemeler:   2,5 kg. domates 5 diş sarımsak 1 kilo kapya biber Yarım...

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi: Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeleri   1 kg kırmızı biber 1 su bardağı...

Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi: Kornişon Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler:   2 kilo Kornişon salatalık 8 diş sarımsak Sirke Limon...

Fasulye Turşusu Tarifi: Fasulye Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kilo fasulye 8 diş sarımsak   Üzüm sirkesi Kaya tuzu Limon...

Mini Kapya Biberi Turşusu Tarifi: Mini Kapya Biberi Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kilo biber 6 diş sarımsak Üzüm sirkesi...

Pancar Turşusu Tarifi: Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kg pancar Yarım çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı tuz  ...

Biberiye Turşusu Tarifi: Biberiye Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: ▪︎1 kilo biber ▪︎8 diş sarımsak ▪︎Sirke ▪︎Limon tuzu ▪︎Kaya tuzu  ...

Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi: Kornişon Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 adet 1 kg lık kavanoz 1.200 gr kornişon salatalık...

Kapya Biber Turşusu Tarifi: Kapya Biber Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 kilo kapya biber 1 su bardağı su 1 su...

Kışlık Sos Tarifi: Kışlık Sos Nasıl Yapılır? @/haticeninmutfakatolyesi/ Malzemeler: 6 kg kırmızı (kapya biber) 5 kg domates 250 Gr küçük...

Domates Konservesi Tarifi: Domates Konservesi Nasıl Yapılır? @/eseninmutfakgunlugu/ Malzemeler   Her yarım kiloluk kavanoz için 1 kg domates ( 27...

Limonata Tarifi: Limonata Nasıl Yapılır? @/dilekin.mutfagindan/ Malzemeler   1 adet limon 1 adet portakal 1 su bardağı toz şeker( şekeri...

Evde Pastil Yapımı: Evde Pastil Nasıl Yapılır? @/dilekin.mutfagindan/ Malzemeler 1 su bardağı esmer şeker Yarım su bardağı su 1 yemek...

Kapya Biber Turşusu Tarifi: Kapya Biber Turşusu Nasıl Yapılır? @/dilekin.mutfagindan/ Malzemeler   3 kğ kapya biber 1.5 su bardağı sirke...