Köfte Tarifleri

Saray Mutfağından Günümüze: Tam Kıvamında Hasan Paşa Köftesi Tarifi:Hasan Paşa Köftesi Nasıl Yapılır? ​Türk mutfağının en şık ve doyurucu yemeklerinden...

Mutfakta Yeni Bir Soluk: Tavuklu İçli Köfte Tarifi: Tavuklu İçli Köfte Nasıl Yapılır? ​Geleneksel mutfağımızın baş tacı olan içli köfteyi,...

Sofraların Gizli Hazinesi: Geleneksel Hokkiri Köftesi Tarifi:Hokkiri Köftesi Nasıl Yapılır? ​Anadolu mutfağı, her köşesinde ayrı bir hikaye, ayrı bir emek...

 Yumuşacık Tavuk Köftesi Tarifi:(Asla Kurumayan Özel Formül)Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır? ​Tavuk göğsünün o yağsız ve bazen kuru kalabilen yapısı sizi...

Hem Lezzetli Hem de Şık Bir Sofranın Sırrı Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi: Fırında Garnitürlü Köfte Nasıl Yapılır? ​Köfte, Türk mutfağının...

 Kıbrıs Köftesi Tarifi:Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır? ​Kıymanın patatesle bu denli uyumlu olduğu, baharatların ferahlığıyla birleştiği başka bir tarif bulmak oldukça...

Anne Usulü Pırasa Köftesi Tarifi: Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır? ​Pırasa denilince genellikle akla gelen o klasik zeytinyağlı yemek algısını yıkmaya...

Harput Köfte Tarifi: Harput Köfte Nasıl Yapılır? ​Anadolu’nun kadim şehirlerinden Elazığ’ın mutfak kültüründe köftenin yeri bambaşkadır. Ancak Harput Köfte, bilinen...

Nohutlu Ispanaklı Ekşili Köfte Tarifi: Nohutlu Ispanaklı Ekşili Köfte Nasıl Yapılır? ​Bu tarif, Malatya mutfağının zenginliğini ve köfte kültürünü yansıtan,...

İçli Köfte Tarifi: İçli Köfte Nasıl Yapılır? ​İçli köfte, coğrafyamızın en özel ve zahmetli lezzetlerinden biridir. Bu tarifte, dışının dağılmayan...

İzmir Köftesi Tarifi: İzmir Köftesi Nasıl Yapılır? ​İzmir Köftesi, Türk mutfağının Ege Bölgesi’nden çıkıp tüm sofralara yayılan, kendine has lezzeti...

İçli Köfte Tarifi (Tam Ölçülü) – Çatlamayan Dış, Bol Harçlı İç, Kızarınca Efsane İçli köfte denince akla iki şey gelir:...

Patatesli Çiğköfte Tarifi: Patatesli Çiğköfte Nasıl Yapılır? Patatesli çiğköfte, özellikle et tüketmek istemeyenlerin veya evde pratik bir şekilde çiğköfte yapmak...

Patates Köftesi Tarifi:Patates Köftesi Nasıl Yapılır?​ Malzemeler: ​4-5 adet orta boy patates ​1 adet yumurta ​Yarım demet maydanoz   ​2-3...

Sosyete Köftesi Tarifi: Sosyete Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan...

Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi: Tarhanalı Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler Köftesi için: 1 su bardağı tarhana 1 su bardağı ince...

İçli Köfte Tarifi: İçli Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler Dış harcı için: 3 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik...

Sulu Köfte Tarifi: Sulu Köfte Nasıl Yapılır? Sulu köfte, Türk mutfağının hem pratik hem de doyurucu yemeklerinden biridir. Özellikle evdeki...

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi: Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2,5 su bardağı esmer bulgur 1,5 su bardağı sıcak su...

Arpacık Soganlı Köfte Tarifi: Arpacık Soganlı Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler: 500 gr kıyma ( dana ve kuzu kıyma karışık olabilir)....

Kasap Köftesi Tarifi: Kasap Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler: 500 gr köftelik dana kıyma, ilaveten biraz orta yağlı kuzu kıyma 2...

İçli Köfte (Sivas Usulü) Tarifi: İçli Köfte (Sivas Usulü) Nasıl Yapılır? Malzemeleri Dış Harcı İçin; 2,5 bardak ince bulgur köftelik...

Mercimek Köftesi Tarifi: Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 2,5...

Kasap Köftesi Tarifi: Kasap Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler: 400 gr köftelik dana kıyma, ilaveten biraz orta yağlı kuzu kıyma 2...

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi: Terbiyeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler:     Yarım kilo kıyma Bir cay bardagı pirinç 1...

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi: Ekşili Köfte Çorbası Nasıl Yapılır? Malzemeler: Köfteler İçin: 2 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı...

Anne Köftesi Tarifi: Anne Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeleri   500 gr dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 2...

O Kadar Kolay Ki Neden Daha Önceden Yapmadım Patates Köftesi PATATES KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER 5 adet orta boy patates 4...

Çatlamayan Patlamayan İçli Köfte Nasıl Yapılır Malzemeler Dış harcı için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 2...

Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi: Fırında Patates Püreli Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeleri   Püre için 4 adet orta patates Yarım...