İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi: İrmikli Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik

2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bulamak için;
İrmik
Şerbeti için;
3su bardağı toz şeker
3 su bardağı kaynamış su

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

İrmikli Hira Tatlısı Yapılışı:

Derince bir kapta önce yumurta sıvıyağ ve yoğurdu biraz çırpalım.
Daha sonra irmik, un ve kabartma tozu vanilya ekleyip hamuru çok hafif ele yapışmayan oldukça yumuşak bir kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Elimizi hafif yağlayarak tatlının hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve irmiğe bulayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Keskin olmayan bir bıçakla üzerine çapraz çizgiler atalım. Bir parça ceviz bastırıp
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Tatlımız fırında pişerken şerbeti hazırlayalım bir kaba şekeri ve kaynamış suyu alıp şeker eriyinceye kadar karıştıralım
(şerbeti kaynatmıyoruz) soğumaya bırakalım.
Fırından çıkan tatlıya şerbetimizi dökelim ve çekmesini bekleyelim.
Tatlı şerbetini çekince üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin
Afiyetler olsun.

@/nonoteyzeninmutfagi/