Ağızda Dağılan Peynirli Poğaça Tarifi

Ağızda Dağılan Peynirli Poğaça Tarifi , Ağızda Dağılan Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerlerine )
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı (50 gr) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
4 – 4,5 su bardağı Un
1 paket kabartma tozu
İçi için : Beyaz peynir
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve beyaz susam

TARİFİN VİDEOSU;

Ağızda Dağılan Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurt,sıvıyağ ,sirke,yumurta ve tuz çırpma teliyle karıştırıyoruz ardından oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin, 2-3 su bardağı un ve kabartma tozunu malzemelerin üzerine ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurdam cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elde açarak ortalarına peynir ekleyip güzelce kapatıyoruz Kapattığımız kısımı alta getirererek şekillendirip fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz Üzerlerine bir adet

Ağızda Dağılan Peynirli Poğaça Tarifi

yumurta sarısı sürüyoruz Meyve bıçağıyla çizik attıktan sonra Susam serperek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü iyice kızarana kadar bekletiyoruz ( Videodakı gibi iyi kızarması gerekiyor ,böylece gevrek bir poğaça elde etmiş olursunuz ) Fırından aldıktan sonra üzerlerini kapatmadan ılınmasını bekleyip servis edebilirsiniz