Fırında Tavuk Patates Tarifi

Fırında Tavuk Patates Tarifi , Fırında Tavuk Patates Nasıl Yapılır?

@zeynepp_mutfakta/
Malzemeler
8 adet kemiksiz tavuk pirzola
5 tane patates
2 büyük soğan
2 kapya biber
2 yeşil biber

Fırında Tavuk Patates Tarifi

Sosu için ;
1 çay bardağı sulu yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Fırında Tavuk Patates Tarifi

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Fırında Tavuk Patates Tarifi

1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri

Fırında Tavuk Patates Tarifi

1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Fırında Tavuk Patates Tarifi

Üzeri için ; 
Kalan sosun içine
1 su bardağı su

Fırında Tavuk Patates Tarifi

Fırında Tavuk Patates Yapılışı;
Öncelikle tavukların derilerini çıkarın sonra sosunu hazırlayıp tavukları içine aktarın üzerini streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin.diğer yandan soğanları ve patatesleri yuvarlak olucak şekilde doğrayın bir kabın içine az sıvıyağ kekik ve tuz koyup patatesleri de içine ekleyip

Fırında Tavuk Patates Tarifi

harmanlayın. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip önce patates ve soğanları sonra tavukları en sonda biberleri dizin tavuktan kalan sosun içine su ekleyip çırpın yemeğin üzerinde gezdirin su ile ıslatılmış yağlı kağıdı da yemeğin üzerine örtüp önceden ısıtılmış 190° fırında
45 dakika kadar pişirin sonra üzerinden yağlı kağıdı alıp tekrar fırına verip üstü hafif kızardımı alın afiyet olsun

Fırında Tavuk Patates Tarifi