Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifi
Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifi: Bisküvili Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
1 kilo havuç
2 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 paket vanilya
1 adet Limon Kabuğu Rendesi
1 adet Limon Suyu
Üzeri için
Hindistan cevizi
Antep fıstığı
Bisküvili Havuç Tatlısı Hazırlanışı:
Havuçların kabuklarını soyup yıkayalım,halka halka doğrayalım ve beş su bardağı su ile haşlayalım. Pişen havuçları blanderdan geçirip püre haline getirelim.Nişastayı bir kasede su ile açıp havuç püresine karıştırarak ekleyelim. Şeker,vanilya,rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar pişirelim.Orta boy borcam kabını ıslatalım ve bir sıra bisküvi dizelim.
Üzerine havuçlu muhallebiden döküp, yayalım. Üzerine tekrar bisküvi dizelim. Bu şekilde 4-5 kat aynı işlemi tekrarlayalım.Son olarak üzerini hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyelim.
Afiyet olsun.