Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi: Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

 

2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tepeleme yemek kaşığı kakao (dark kakao kullanılırsa 1 yemek kaşığı)
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı un

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

 

Dışını bulamak için
Bolca pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

 

Çatlak Kurabiye Hazırlanışı:

Kek gibi hazırlayalım. Önce yumurta ve şeker çırpılır.
Ardından sıvı yağ eklenip yeniden çırpılır.
Ardından tüm kuru malzemeler sırasıyla eklenip karıştırılır.

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

Kıvamı biraz yapışkan olduğu için iki kaşık kullanarak hazırlanmış kurabiye hamurundan yarım kaşıktan biraz daha fazla hamurdan parça alınıp bir kase dolusu pudra şekerinin içine ikinci kaşık yardımıyla bırakılır.
Elimizle her yerini bolca pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı alınır.
Tüm hamur bu şekilde hazırlanıp tepsiye yerleştirilir.

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

165 derecelik fırında 10 dk pişirilir. (fazla pişerse sert olabilir 10 dkdan fazla tutmayın) kurabiyenin dokusu yumuşak kekimsi olması gerekiyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.