Fırında Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi

Fırında Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi: Fırında Sucuklu Kaşarlı Patates Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

5 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber, çok az kimyon
1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Sucuk dilimleri
Pul biber

Fırında Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi

Fırında Sucuklu Kaşarlı Patates Hazırlanışı:

Patatesleri yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan patatesleri soyup, ayrı bir kaba alalım.
Patateslerin içine tereyağı,tuz,kimyon,pulbiber,karabiber ve kaşar rendesi ilave ilave edip, patates ezicisi yardımıyla püre haline getirelim.
Patates püresini güveç kaplarına boşaltıp üzerlerini düzleyelim.

Üzerine ilk olarak, kaşar peyniri dilimleri,sonra sucuk ,
sucukların üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini yerleştirelim.
Son olarak üzerlerine pul biber serpelim.
170 dereceli fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.