Ağlayan Pasta Tarifi
Ağlayan Pasta Tarifi: Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
Keki için
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Keki ıslamak için
1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri için
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
Sosu için
1 paket hazır çikolata sosu
Ağlayan Pasta Hazırlanışı:
Keki için yumurta ve şeker çırpılıp diğer malzemeler sırasıyla eklenerek tekrar çırpılıp yağlanmış büyük boy borcama dökülüp önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü pişirilir.
Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca üzerine soğuk süt her yerine gezdirilerek dökülür.
Kek soğuyunca soğuk sütle hazırladığımız krem şanti her yerine eşit yayılarak sürülür.
Hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosunu krem kantinin üzerine gezdirip 2 saat dolapta dinlendirip dilimleyerek servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.