Dubai Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Dubai Çikolatalı Cheesecake Tarifi: Dubai Çikolatalı Cheesecake Nasıl Yapılır?

Alt Tabanı İçin:
100 gram muhallebilik kadayıf
2 yemek kaşığı antep fıstığı kreması
4 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Orta Katman İçin:

300 gram labne peyniri
3 yemek kaşığı pudra şekeri
150 gram beyaz çikolata
Üzeri İçin:

1 paket antep fıstığı kreması
60 gram sütlü çikolata

Dubai Çikolatalı Cheesecake Yapılışı:

Alt Tabanın Hazırlanması:
İlk olarak alt tabanı hazırlayın. Kavrulan kadayıfın üzerine antep fıstığı kreması, tahin, eritilen tereyağı, toz antep fıstığını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu karışımı, 16 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına eşit şekilde yayın.
Orta Katmanının Hazırlanması:
Labne peynirini pudra şekeriyle birlikte çırpın. Benmari usulü eritilen beyaz çikolatayı bu karışıma ekleyin tekrar çırpın.

Bu karışımı, hazırladığınız alt tabanın üzerine yayın. Cheesecake’i buzdolabına alıp yaklaşık 30 dakika boyunca dinlendirin.
Üzeri İçin:
Bir paket antep fıstığı kremasını benmari usulü eriterek akışkan hale getirin. Kremayı soğutalım buzdolabında dinlenen cheesecake’in üzerine yayın. Cheesecake’i en az 2 saat daha buzdolabında dinlendirin.
Servis:
Cheesecake’i buzdolabından çıkarılınca, üzerine eritilen sütlü benim elimde anten fıstıklı çikolata vardı üzerine onu erittim gezdirdim çikolatayla süsleyerek servis edin

@/dafinlezzetleri