Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı Tarifi: Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbeti icin
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su

Lokma Tatlısı

Hamuru icin
3 su bardağı un
1 kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Sıcak su (Hamur cıvık olacak sekilde)
Şerbeti kaynatiyoruz . 10 dk kaynadiktan sonra
3-4 damla limon sıkıyoruz. 3- 4 dk daha kaynattiktan sonra soğumaya bırakıyoruz .

Lokma Tatlısı Yapılışı:
Hamur icin bütün malzemeleri karıstiriyoruz. Cıvık bir Hamur olduğunda mayalanmaya bırakıyoruz. 45 dk sonra mayalanan hamuru avucumuzun içine alarak çay kaşığını yağa degdirip lokmalar halinde yag dolu tencerenin içine döküyoruz. Buradaki püf nokta yağın çok kızgın olmaması. Hafif ateşte lokmalarin pişmesi. Böylelikle lokmalarimiz daha çıtır olacaktır ve sönmeyecektir

AFİYET OLSUN