Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi: Mini Pizza Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya veya yaş maya

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

Sos için
1 tatlı kaşığı salçanın üzerine 2 çorba kaşığı su,kekik ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzeri için
Sucuk,biber,domates,kaşar peyniri rendesi,konserve mısır

Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Hazırlanışı:

Maya,ılık su ve şekeri derin bir kaba alıp 10 dakika bekletelim.
Üzerine ılık süt,yağ, yumurta ve tuzu ilave edip karıştıralım.Ardından azar,azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hazırladığımız hamurun üzerini streç film ile kapatıp, ılık bir ortamda yarım saat dinlendirelim.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve tepsimize dizelim.

Tüm hamurlar bitince orta kısmına su bardağı ile bastırıp çukurlar açalım. Çukurların içi çok kabarmasın diye, çatalla delikler açalım. Çukur kısımlarına, salçalı sos karışımından sürelim. Son olarak üzerlerine sucuk,biber domates,kaşar peyniri rendesi ve konserve mısır yerleştirelim.Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derceli fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.