Tencerede Sufle Tarifi

Tencerede Sufle Tarifi: Tencerede Sufle Nasıl Yapılır?

2 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 Çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

Tencerede Sufle Tarifi

Tencerede Sufle Yapılışı:
İlk önce genişçe bir tencerede suyumuzu kaynamaya bırakalım. (Benim gibi Su ısıtıcıda yapacaksınız buna gerek yok.)Suyun yüksekliğini ayarlamak için sufle kaplarınızı tencereye yerleştirip kontrol edebilirsiniz.
Kek hamuru için uygun bir kapta şeker ve yumurtayı güzelce köpürene kadar güzelce çırpalım.
Sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edip çırpmaya devam edelim. Kek hamurumu hazır.
Isıya dayanıklı kaplarımıza kek harcını paylaştıralım. Kapların yarısını hafif geçene kadar doldurmak yeterli oluyor.
Kaynattığımız su dolu tencereye kaplarımızı yerleştirip tencerenin kapağını kapatalım.
Tencerenin kapağını açmadan 8 dakika pişirelim. 2-3 dakikada kapağı açık şekilde pişiriyorum.Bu süre kaselerin boyutuna göre değişebilir eğer kahve fincanı kullanıyorsanız daha erken keklerinizi alabilirsiniz. Keklerin üzeri hafif çatladığında kontrol etmenizi öneririm.
Tencerede suflelerimiz servise hazır, üzerine pudra şekeri serperek veya dondurma koyarak sıcak sıcak servis edelim
Deneyeceklere Afiyet olsun