Glutensiz Haşhaşlı Çörek Tarifi

Glutensiz Haşhaşlı Çörek Tarifi: Glutensiz Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Glutensiz Haşhaşlı Çörek Tarifi

500 gr glutensiz un (normal un da olur)
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yumurta
1 çay kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı ayçiçekyağı
125 gr haşhaş ezmesi (yarım paket)
1 su bardağı ceviz

Glutensiz Haşhaşlı Çörek Tarifi

Glutensiz Haşhaşlı Çörek Hazırlanışı:

Su,süt,tuz,maya,şekeri karıştırıldıktan sonra un ekleyip yoğuralım.
Hamuru 8 parçaya bölelim ve oklavayla açılır.
Açtığımız hamurdan 4 tanesi alalım her katına haşhaş ve ceviz koyalım.

4 parmak kalınlığında keselim ve burgu yapalım.Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.Tepside 30 dk mayalandıralım.200 derec fırında kızarana kadar pişirelim.
Oklavayla hamuru açarken bol yağ ile açalım yoksa ekmek gibi olur.