Fırında Levrek Tarifi

Fırında Levrek Tarifi , Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
2 adet levrek
1 dilimlenmiş limon
2 adet patates
1 adet soğan
5-6 tane çeri domates
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı (her balık için)

Sos için ;
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş rendelenmiş sarımsak
Kırmızı toz biber
Pul biber
Karabiber
Tuz ( tamamen damak tadınıza göre)

Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kap içerisinde sos malzemelerini karıştırıp temizlenip yıkanmış balıkların içine ve dışa sos güzelce sürülür.
Patates ve soğanlar soyulup halka halka doğranır.
Domatesler ikiye bölünür ve malzemeler tepsiye dizilir.
Sosladığımız balıklarıda üzerine yerleştirelim.
Balığın içine bir tatlı kaşığı tereyağ ve sarımsakları yerleştirelim.

Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkların üzerine 3 çizik atalım ve halka kestiğimiz limonu çiziklerin arasına yerleştirelim.
Sos kaldıysa patatesin üzerinede gezdirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. (patatesler piştiğinde balıklarda pişmiş oluyor).
Afiyet olsun