Amerikan Kurabiyesi Damla Çikolatalı Cookies Tarifi

Amerikan Kurabiyesi Damla Çikolatalı Cookies Tarifi: Amerikan Kurabiyesi Damla Çikolatalı Cookies Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

150 gr. Oda sıcaklığında margarin

1 su bardağı şeker

1 adet yumurta

2, 5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım paketten biraz fazla damla çikolata

Amerikan Kurabiyesi Damla Çikolatalı Cookies Tarifi

Amerikan Kurabiyesi Damla Çikolatalı Cookies Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki margarinimizi üzerine şekeri ilave edip güzelce mixerle krema kıvamına gelip, şeker hafif eriyene kadar çırpıyoruz.

Üzerine yumurtamızı kırıp çırpmaya devam ediyoruz.

Un, kabartma tozu ve vanilyalı yavaş yavaş ilave edip, spatula yardımıyla toparlıyoruz.

En son üzerine damla çikolataları ilave edip yoğuruyoruz. Hamur hafif yapışkan olacak. Ekstra un ilave etmeyin, kıvamı bu şekildedir.

Elimizle parçalar alıp tek düze olmayacaklar, geniş yuvarlaklar halinde tepsiye elimizle düzelte düzelte koyuyoruz. Hamur çok kalın olmamalı. Aralıklarını geniş tutmanızda tutmanızda fayda var çünkü pişm süresinde hafif yayılır.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Oda sıcaklığına geldiğinde servis yapabiliriz.
Afiyet olsun