Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi: Deniz Dalgası Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı ufalanmış ceviz yada fındık
1 çay bardağı irmik
1yemek kaşığı tahin
1tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un.
Şerbeti İçin
2 su bardağı toz şeker,
2,5 su bardağı su,
1 ince dilim limonu kaynatın ve ardından soğumaya bırakın.

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi
Deniz Dalgası Tatlısı Hazırlanışı:
Malzemeyi karıştırmak için derin bir kase’ye 125 gram tereyağı veya margarin, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı çekilmiş ceviz, 1 yemek kaşığı tahin, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu koyun ve karıştırın.
Ardından yoğurmaya başlayın. 1su bardağı unu kontrollü bir şekilde ilave edin.
Kolay şekil alan hafif yumuşak bir hamur olsun, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
Hamuru yassı yuvarlak hale getirin. Daha sonra çay bardağının ağzı ile bastırın ve 3-4 adet dalga şekli verin yağlanmış tepsiye dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Tatlı piştikten sonra iki dakika bekleyin ve soğuk şerbeti dökün.
Şerbetini çekebilmesi için 2 saat kadar dinlendirin. Üzerini bol ceviz ile süsleyin.
Afiyet sefa olsun





