Dereotlu Patatesli Mayasız Poğaça Tarifi
Dereotlu Patatesli Mayasız Poğaça Tarifi: Dereotlu Patatesli Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır)
1 orta boy patates (rendelenip suyu sıkılarak eklenecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İnce doğranmış yarım demet dereotu yaklaşık
4 su bardağı un (kontrollü ekleyin.)
İçine kaşar peyniri
Üzeri için susam
Dereotlu Patatesli Mayasız Poğaça Hazırlanışı:
Un ve dereotu dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına alalım.
Karıştıralım ve kontrollü un ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
Ardından dereotunu ekleyip yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde parçalara bölelim ardından parçaları tek tek elimizle bastırarak açalım. İçine peynir koyup kapatalım.
yağlı kağıt serili tepsimize alalım ve tüm hamurları bu şekilde hazırlıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serilir önceden ısıtılmış 180 derece de kontrollü olarak 35 dk pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.