Etli Renkli Pilav Tarifi

Etli Renkli Pilav Tarifi: Etli Renkli Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
•1 su bardağı pirinç
•1 buçuk su bardağı sıcak su
•1 tane havuç
•1 tane soğan
•3 yemek kaşığı sıvıyağ

•1 yemek kaşığı tereyağı
•Tuz
•Karabiber
•Zerdeçal

•2 tane patlıcan
•Kızartmak için sıvıyağ

•250 gr kuşbaşı et
•2 kaşık sıvıyağ
•Tuz
•Karabiber

Etli Renkli Pilav Tarifi

Etli Renkli Pilav Hazırlanışı:

•Patlıcanları küp küp kesip kızartalım.

•Etleri tencerede az yağda ve biraz tuz- karabiber ekleyip kavuralım.

•Soğanı ve havucu rendeleyelim,tencerede kavuralım.
•Pirinci de ekleyip kavurmaya devam edelim.

•Suyu ve baharatları ekleyip pişirelim.
•Pilav pişince içine kızarttığımız patlıcanları ekleyelim.

•Pilavın üzerine et koyup servis edelim.

Harika bir akşam yemeği oluyor,mutlaka deneyin