Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi
Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi: Hindistan Cevizli Islak Kek Nasıl Yapılır?
@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler:
KEKİ İÇİN
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu( üzerine birkaç damla limon)
1 paket vanilin
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı süt
Hindistan Cevizli Islak Kek Hazırlanışı:
Kekimiz için yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım, diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.Yağladığımız kare borcama dökelim.170 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 40 dk pişirelim .1 su bardağı suyu cezveye alalım ,3 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim bir taşım kaynatıp ocaktan alalım .Kekimiz fırından çıktıktan 15 dk sonra kürdan ile delikler açalım, ilk önce şekerli su ile ıslatalım, 2 dk sonra 1,5 su bardağı süt ile ıslatalım.Üzerine hindistan cevizi serpelim 1 saat dolapda dinlendirelim.Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN