Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tarifi

Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tarifi: Kadayıflı Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
Bardak ölçüsü 200 ml‘liktir
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1su bardağı toz şeker

1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
1 su bardağı fındık veya ceviz içi
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (4-4. 5

Kadayıflı Tahinli Kurabiye Yapılışı:

Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elimizle karıştırıyoruz.
Azar azar aldığı kadar un ilave edip kurabiye hamurunu hazırlıyoruz.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayarak diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz….
Ağızda dağılan fakat, kullanılan toz şeker ve kadayıf sebebiyle kıtır doku veren bir kurabiye çeşidi… Kıtır dokusu olsun istemeyenler toz şeker yerine pudra şekeri kullanabilirler.

Kadayıfları kavrulmuş hazır kadayıf kullanabileceğiniz gibi kendinizde kavurabilirsiniz. Çok az tereyağıyla ufalanmış kadayıfları renk değiştirene altın sarısı olana kadar kavurmanız yeterli. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun

@/dafinlezzetleri