Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi: Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 bucuk yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 yumurta beyazı hamura ( sarısı üzeri için ayrılacak)
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un (200 ml )

Üzeri için
Susam, çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Hazırlanışı:

Hamur için malzemeler yoğurma kabına alınır. Margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalı. Malzemeler karıştırılıp un yavaş yavaş eklenip hamurumuz yoğrulur. Uygun bir tepsi içine susam alınır. Küçük ceviz büyüklüğünde hamurumuzdan yuvarlaklar alınıp şekilleri verilir.

190-200 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Yaklaşık 30 dk. Kurabiyelerimizi saklama kabında tazeliğini koruyarak günlerce de saklayabilirsiniz.