Lezzet Bombası Truff Tarifi
Lezzet Bombası Truff Tarifi: Lezzet Bombası Truff Nasıl Yapılır?
@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
1 paket sade petibör bisküvi
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 su bardağı ince çekilmiş fındık
1 tepeleme yemek kaşığı terem yağ gurme kaymaklı
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı süt (kontrollü eklenecek)
İçi için;
Bütün fındık
Kaplamak için;
200 gram sütlü veya bitter çikolata ben karışık kullandım
50 gram beyaz çikolata
Toz fıstık
Lezzet Bombası Truff Hazırlanışı:
Robottan ince çekilmiş bisküvi ve fındığı genişçe bir kaseye alıp üzerine sırayla kalan malzemeler eklenerek sütü kontrollü ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir kıvam elde edelim.
Hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar alınıp içine bir bütün fındık bastırılıp avucumuzda yuvarlayıp kenara alınır.
Tüm hamur aynı şekilde hazırlanıp bir çatal yardımıyla sırayla tüm truf lar benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılıp çatal yardımıyla çıkartılarak yağlı kağıt üzerine yerleştirilir.
Arzuya göre üzeri beyaz çikolatayla süsleyip toz fıstık serpilip dondurucuda 15 dk bekletip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.