Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır

Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır
Bu kurabiyeye dilediğiniz şekli verebilirsiniz her hali çok güzel oluyor.
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya
3,5 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri mikserle iyice karıştırın unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamura dilediğiniz şekli verin önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirin çok kızarmamasına dikkat edin.

Pişen kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerine dilerseniz meyveli sos, çikolata veya marmelat koyabilirsiniz.
Kolay şekil vermek için çok yumuşak bir hamur olmalı bu yüzden un hariç diğer tüm malzemeleri mikserle iyice çırpmanız lazım. Yayılmaması için un miktarı çok önemli verdiğim ölçünün çok altına inmeyin yarım bardak çıkartabilirsiniz ama daha fazla azaltmayın