Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi
Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi: Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır?
@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler
3 adet patates
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Arası İçin;
Kaşar dilimleri
Patatesli Kaşarlı Omlet Hazırlanışı:
Patatesleri derin bir kaba rendeleyin.Üzerine çırptığımız yumurtalar tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.Geniş bir tavaya(28-30 cm lik) yağları koyalım.Eriyince karışımı düzgünce yayarak koyalım.Kısık ateşte üstüne bir kapak kapatarak arkalı önlü pişirelim.
Pişen omletin yarısına dilimlenmiş kaşarları dizelim.Diğer yarısını üstüne kapatalım.Kısık ateşte üstünü kapakla örtelim.Yaklaşık 1-2 dakika kaşarlar eriyene kadar pişirelim.Sıcak olarak servis edelim.
YORUMLAR