Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi: Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/
Malzemeler

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi

2 adet patlıcan
1 kg az yağlı kıyma
Tuz, karabiber,pul biber
2 adet domates
2adet biber
Çöp şiş

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi

Sosu için
3 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, Pul biber
1.5 yemek kaşığı salça

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Yapılışı:

Öncelikle kıymamıza baharatları ekleyip yoğuralım.Hazırladığımız kıymamıza çöp şişlere saralım.Patlicanları uzunlamasına ince ince dilimleyip kızartalım.Çöp şişlere taktığımız kıymanın etrafına saralım.

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi

Sosumuzu hazırlamak için derin bir tencereye sos malzemelerinin tümünü ekleyip 5 dakika kadar pişirelim.
Sosumuzu çöp şişlerin üzerine döküp 45-50 dakika kadar pişirelim
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

Patlıcan Sarmalı Kıyma Şiş Tarifi