Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi: Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

@/zubalmutfak/
Malzemeler:

* 3 adet yufka
* 300 g. az yağlı beyaz peynir
* 1 adet yumurta
* çeyrek demet maydanoz
* 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
* 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

 

Sigara Böreği Yapılışı:

1. Karıştırma kabına peyniri alın, çatalla ezin. Maydanozu ince ince kıyın ve peynire ekleyin. Tereyağı, yumurtayı ilave ederek hepsini karıştırın.
2. Üçgen şeklinde kestiğimiz yufka parçasının geniş tarafına malzemeden bir tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın ve çok sıkı olmadan sarın, yufkanın sivri ucunu parmağınızla ıslatın ve yapıştırın.
3. Hepsini böylece sardıktan sonra kızdırdığınız yağda çevirerek kızartın.
4. Kızarttığınız böreklerin havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.