Taze Kabak Dolması Tarifi

Taze Kabak Dolması Tarifi

Taze Kabak Dolması Tarifi: Taze Kabak Dolması Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/

Malzemeler;

Taze Kabak Dolması Tarifi

Taze Kabak Dolması Tarifi

 

12 adet taze kabak
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 çay bardağı pirinç
1.5 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1.5 yemek kaşığı salça

Taze Kabak Dolması Tarifi

Taze Kabak Dolması Tarifi

 

Taze Kabak Dolması Yapılışı;

Öncelikle kabaklarımızı oyup bir kenara alalım.Çıkan kabak içlerini çöpe atmayıp dolaba kaldıralım(Mücver yapımında kullanabilirsiniz)Pirinci yıkayıp süzdükten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ve diğer bütün malzemeleri kabımıza alıp bir güzel karıştıralım.Hazırladığımız iç harcı kabakların yarısına kadar dolduralım kabağın başından kestiğimiz parçaları kapak olarak kullanalım.

Taze Kabak Dolması Tarifi

Taze Kabak Dolması Tarifi

 

Tencereye dizdikten sonra üzeri su ile kapanacak şekilde su ekleyip kısık ateşte 30-40 dakika pişirelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.