Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi; Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 kg süt
1 su bardağı un

1,5 su bardağı şeker
125 gr tereyağı veyamargarin
Vanilya..

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Yalancı Tavuk Göğsü Hazırlanışı:

Tereyağını derin bir tencereye alalım ve kısık ateşte eritelim.yağ eridikten sonra üzerine unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 4-5 dakika karıştırarak kavuralım.unu karıştırırken bir yandan üzerine sütü ekleyelim. Burada mutlaka ununuzu karıştırmalısınız aksi halde topaklanma olabilir.
Üzerine şekeri ilave ederek muhallebimiz kıvam alıp koyulaşana kadar karıştıralım.

Koyulaşan muhallebimizi ocaktan alalım, sonrasında vanilya ilave ederek 10 dakika mikser veya çırpıcı ile iyice çırpalım. Islattığımız borcam veya porselen kaplara dökelim. Oda sıcaklığına gelmesi için bekletelim, oda ısısına geldikten sonra üzerini streçleyelim, buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
Dinlenen tatlımızı dolaptan alalım, dilerseniz ters çevirip yada dilimler keserek arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya ceviz süsleyip servis edebiliriz. Afiyet sefa olsun..

@/nonoteyzeninmutfagi/