Cibez Otu Salatası Tarifi

Cibez Otu Salatası Tarifi: Cibez Otu Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
Yarım kilo Cibez
Sosu için

Limon
Tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi (isteğe bağlı)
Sarımsak (isteğe bağlı)

Cibez Otu Salatası Tarifi

Cibez Otu Salatası Yapılışı:

Öncelikle yapraklar iyice yıkayalım.
Bir tencerede kaynayan suda haşlayalım.
Sapları yumuşayınca ocaktan alıp ve süzelim.
Soğuması için bir kenarda bekletelim.

Bir yandan da bir kasede yağ, limon, tuz, ve dövülmüş sarımsak (ince ince doğranmış maydanozda olabilir) karıştıralım.
Otumuz soğuduktan sonra servis kabına alalım.
Hazırlanan salata sosunu üzerine gezdirelim Cibez salatamız hazır artık servise alabiliriz..
Denemek isteyenlere kolay gelsin
afiyet şifa olsun.

@/nonoteyzeninmutfagi/