Ağızda Dağılan İrmikli Kakaolu Şerbetli Tatlı

Ağızda Dağılan İrmikli Kakaolu Şerbetli Tatlı , İrmikli Kakaolu Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 küçük dilim limon
Hamuru için:
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un
Dolgusu için:
Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Üzeri için: İrmik
Şerbetini çektikten sonra :Toz fıstık

TARİFİN VİDEOSU;

İrmikli Kakaolu Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?
Şerbeti için; Su, toz şeker ve limon dilimini tencereye alıyoruz kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak bekletiyoruz Kaynamaya başlayınca bir iki dakika ocakta tutup alıyoruz Şerbet soğurken hamurunu hazırlamaya başlıyoruz Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağı ve diğer malzemeleri uygun bir kaba alarak karıştırıyoruz unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz Hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparıp üzerine kakao tarçın ceviz ve sıvıyağ ekleyip karıştırıyoruz Kalan hamuru 4 parçaya bölerek Her bir parçayı zeminde elimizle hafifçe bastırarak videodaki gibi açıyoruz Hazırladığımız kakaolu hamuru da dört parçaya bölerek her bir parçayı elimizde

Ağızda Dağılan İrmikli Kakaolu Şerbetli Tatlı

uzunlamasına şekillendirip hamurların ortasına yerleştiriyoruz Hamuru üste doğru güzelce kapatarak çeviriyoruz altına üstüne irmik serptikten sonra çatalla üzerine çizik atıyoruz ardından bıçakla genişlemesine dilimleyerek Fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz 180 derece önceden ısıtılmış fırında rengi pembeleşinceye kadar pişiriyoruz fırından aldıktan bir kaç dakika sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz